Oysters meet ALT. Sparkling

ZUTATEN
6 Austern
1 Zitrone
Crushed Eis

ZUBEREITUNG
1) Austern öffnen und auf einem Bett aus Crushed-Eis platzieren

2) Zitrone vierteln

3) Austern mit Zitronensaft beträufeln

 

ALT. Sparkling Organic Chardonnay

Frische Säure, elegante Perlage und Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blüten harmonieren perfekt mit dem salzig-herben Geschmack der Austern. Passt zu anderen Krustentieren, Fisch, aber auch zu Salaten, cremigen Suppen oder Weichkäse.