accords mets et vins
ORECCHIETTE À LA SALSICCIA
orecchiette – salsicca – poireau
ORECCHIETTE À LA SALSICCIA
orecchiette – salsicca – poireau
Filet de poisson-chat sur risotto
poisson-chat - brocoli - risotto
Filet de poisson-chat sur risotto
poisson-chat - brocoli - risotto
Tartare de saumon au beurre blanc
saumon - beurre noir - caviar
Tartare de saumon au beurre blanc
saumon - beurre noir - caviar
Cabillaud à la mayonnaise miso
Cabillaud - mayonnaise miso - nori
Cabillaud à la mayonnaise miso
Cabillaud - mayonnaise miso - nori
Risotto au sarrasin et sashimi de saumon
sarrasin - saumon - chou de Savoie
Risotto au sarrasin et sashimi de saumon
sarrasin - saumon - chou de Savoie
Poulet végétal sur purée de pommes de terre
poireau - céleri-poulet planté
Poulet végétal sur purée de pommes de terre
poireau - céleri-poulet planté