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Die Geschichte des Weinbaus der Familie Leitz aus Rüdesheim geht zurück bis 1744. Bei Leitz beginnt der Weg der alkoholfreien Linie im Weinberg, mit gesundem Lesegut und Trauben, die nach modernsten weinbaulichen Standards produziert und geerntet wurden. Die Moste wurden sorgsam gepresst und konnten schonend zu Wein werden. Durch die Verwendung eines überaus modernen Vakuumverdampfers gelingt es uns, die Grundweine der EINS-ZWEI-ZERO-Familie sehr nachhaltig zu entalkoholisieren und zugleich einen Großteil der Aromatik – die so wichtig für eine Weinalternative ist, zu bewahren.
BESCHREIBUNG Der EINS-ZWEI-ZERO Sparkling Riesling ist ein sehr ansprechender, alkoholfreier Schaumwein, der schon im ersten Moment sehr frisch und saftig überzeugt und neben einem feinen Zusammenspiel von knackigen Äpfeln und feiner Perlage einen sehr ansprechenden,
WEINART Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Weißwein (sparkling)
NÄHRWERTE PRO 100 ML Energie 73 kJ / 17 kcal Fett: < 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g) Kohlenhydrate: 3,8 g (davon Zucker 3,8 g) Eiweiß: < 0,5 g Salz: unter 0,01 g
INHALT 0,75l
ALKOHOLGEHALT Alkohol: 0,0 %
DEGUSTATION Passt perfekt zu Muscheln und leichter Pasta; getrüffelt oder mit Meeresfrüchten. Er eignet sich hervorragend als Aperitiv
HERSTELLER Weingut Leitz, Rüdesheimer Str. 8A, 65366 Geisenheim