BIBO RUNGE DESERTEUR RIESLING VIN SANS ALCOOL 750 ML

🥂 Parfum minéral et onctuosité fine dus à l'élevage en fût de chêne

✅ semi-sec

🍇 Riesling

📍 Rheingau, Allemagne

🆓 Alcool : < 0,5 %

La recommandation du sommelier Jürgen : Se marie bien avec les poissons d'eau douce de la région, les salades d'été ou les sushis classiques.

PLUS D'INFORMATIONS

BIBO RUNGE promet une expérience gustative intense, et prend le temps d'y parvenir : tous les raisins sont vendangés à la main dans de vieux vignobles autour du village de Hallgarten, dans la région du Rheingau. Après une longue macération, les raisins sont pressés délicatement et élevés naturellement en fûts de chêne. Il en résulte des vins véganes qui ont bénéficié du temps nécessaire pour développer pleinement leurs arômes.

DESCRIPTION
Vendangé à la main, pressé délicatement au pressoir français et élevé en grands fûts de chêne, ce Riesling issu des vignobles de Hallgarten se distingue par sa maîtrise de l'alcool et son authenticité, typique du Rheingau. Au nez, il révèle des notes minérales ; en bouche, il est tendu et présente une onctuosité subtile apportée par l'élevage en fûts de chêne.

TYPE DE VIN
vin blanc

INGRÉDIENTS + ALLERGÈNES
Vin sans alcool, saccharose, dioxyde de carbone ; conservateur : dioxyde de soufre ; sulfites

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 ML
74 kJ / 17,7 kcal ;
Protéines (g/100 ml) : < 0,2
Glucides (g/100ml) : 3,5 dont sucres (g/100ml) : 3,5 ;
Matières grasses (g/100 ml) : < 0,5
Sel (g/100 ml) : < 0,1

CONTENU
0,75 l

RECOMMANDATION DE REPAS
Poissons d'eau douce régionaux, salades d'été, sushis classiques

FABRICANT
Cave BIBO RUNGE - Bonsels & Bibo KG, Eberbacher Str. 5, 65375 Oestrich-Winkel, Allemagne

VÉGAN