VOLÉE BIO APÉRITIF NATUREL SANS ALCOOL 500 ML

Volée est un apéritif sans alcool, inspiré des vins français, créé par Volée GmbH, une entreprise berlinoise. Son origine remonte à une douce soirée d'été de 1972 sur la Côte d'Azur. Oncle Jean et tante Amandine suivent leur ami et hôte secret, Gustave le paon, à travers leur luxuriant jardin d'artiste, « Jardin du Paradis ».
Au milieu de pamplemousses mûrs, de pêches juteuses et du doux parfum des fleurs de sureau, ils découvrent une plante mystérieuse, jusque-là inconnue. L'apéritif d'été rafraîchissant par excellence était né.
Près de 50 ans plus tard, ils partagent aujourd'hui avec nous leur recette familiale secrète. Et dans le plus pur style français : Avec plaisir !

DESCRIPTION
Pour l'élaboration de cet apéritif sans alcool, des raisins Chardonnay non fermentés, cueillis à la main, sont transformés en jus puis assemblés avec des macérations de pamplemousse, d'orange amère, de damiana, de fleur de sureau, de verjus et de pêches de montagne. Il en résulte un apéritif juteux et fruité, à l'élégant équilibre entre les notes sucrées et acidulées des fruits.

PROFIL DE GOÛT
acidulé, fruité, piquant, rafraîchissant

INGRÉDIENTS + ALLERGÈNES
Jus de raisin Chardonnay non fermenté. Arômes naturels de pamplemousse, de pêche des montagnes, de sureau et d'orange amère. Verjus Avaa, thé de Damiana et sucre de canne.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 ML
Énergie 236 kJ | 56 kcal
Matières grasses 0,0 g Acides gras saturés 0,0 g
Glucides 13,8 g, dont sucres 12,3 g
Protéines 0,0 g
Sel 0,0 g

CONTENU
0,5 l

TENEUR EN ALCOOL
Alcool : 0,0 % vol.

DÉGUSTATION

Volée Spritz - Recette

Apéritif avec tonic

FABRICANT
Volee GmbH, Windscheidstraße 19, 10627 Berlin